La diversification, étape par étape
Elle démarre entre 4 et 6 mois, un aliment à la fois, et le lait reste la base pendant toute la première année. Voici le calendrier des quantités, la règle des allergènes — qui a changé — et ce qu'on fait quand bébé refuse.
Le tableau, d'un coup d'œil
Quantités quotidiennes indicatives, telles que Bib+ les propose par étape. Le bon moment de démarrage se décide avec votre pédiatre, en fonction des signes de maturité de bébé.
| Âge | Légumes / fruits | Lait / jour | |
|---|---|---|---|
| 4 – 6 mois | 30 – 60 g | 600 – 800 ml | |
| 6 – 9 mois | 100 – 150 g | 500 – 700 ml | |
| 9 – 12 mois | 150 – 200 g | 500 ml | |
| 12 – 24 mois | 200 – 250 g | 500 ml | |
| Les textures suivent le même calendrier : lisses au début, puis épaisses, puis des morceaux fondants, et enfin des morceaux à saisir seul. | |||
Un aliment à la fois
C'est la seule règle vraiment structurante : on introduit un nouvel aliment à la fois, puis on observe quelques jours avant le suivant. En cas de réaction, on sait exactement lequel est en cause — c'est tout l'intérêt, et c'est impossible si l'on introduit trois aliments le même jour.
- On commence par de petites quantités, en gardant le lait comme base de l'alimentation.
- Des textures lisses au début, puis de plus en plus épaisses.
- De nouvelles saveurs proposées sans forcer : il faut parfois huit à dix essais avant qu'un aliment soit accepté.
- Un refus n'est pas un verdict. On repropose plus tard, autrement présenté.
Les 14 allergènes, et ce qui a changé
Les connaissances ont évolué : retarder systématiquement les aliments allergènes n'est plus la norme. On les introduit eux aussi un à un, tôt, en surveillant la réaction — c'est même plutôt protecteur.
Bib+ suit les quatorze allergènes à déclaration obligatoire : œuf, arachide, lait, fruits à coque, gluten, poisson, sésame, soja, crustacés, mollusques, céleri, moutarde, lupin et sulfites. Chaque introduction se note, avec la date et la réaction éventuelle.
À adapter à votre enfant
Cet article donne des repères généraux. Le calendrier d'introduction, les quantités et la conduite à tenir en cas d'allergie doivent être validés avec un professionnel de santé — en particulier en cas d'antécédents familiaux.
Bib+ tient le journal des aliments
120 aliments de référence, les 14 allergènes suivis un à un avec leur date d'introduction, et le journal des repas filtré par âge. Vous saurez toujours ce que bébé a déjà goûté.
